【TRATTORIA da RYU】ローストポーク
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 前回のカルボナーラ美味しかったでしょ? 今回もかなり美味しいレシピなので、 是非試してみて欲しいです。 さて、 急に寒くなりましたが、 さらに11月なのに雪ま... Read More
30
11月
2016
【TRATTORIA da RYU】これぞカルボナーラ
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 「最近のレシピはちょっと凝っていて、もっと簡単なパスタのレシピを公開して!」 という友人の強い要望より、本日は久しぶりにパスタを作ってみました。 ローマのソウ... Read More
27
10月
2016
【TRATTORIA da RYU】ピアディーナ
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 一度は南下し、すぐに去ると思いきや（そもそもこれも変な軌道ですが） 「やっぱり日本のNINJA、GEISHA、SUSHI&TEMPURA文化に触れたい... Read More
31
8月
2016
【TRATTORIA da RYU】押し麦の冷製サラダリゾット
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 そしてこちらのコンテンツとは関係はありませんが、 7月18日にDEMO CD「WITHSTAND」を購入して頂き本当にありがとうございます。 まだ購入して頂い... Read More
28
7月
2016
【TRATTORIA da RYU】リンゴのコンポート
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 「今年暑くない?」 って毎年同じような文章を書いていると思いますが、 今年は特に蒸し暑く感じます。 暑いのは良いのですが、中と外の温度差に毎日苛立ちを感じなが... Read More
22
6月
2016
【TRATTORIA da RYU】リュウのシーフードパスタ
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 私事で大変申し訳ないのですが、昨日、5月25日で28歳になりました。 誕生日だったということなので、 その日に相応しいご飯を食べたい。 普段食べれない大好物な... Read More
26
5月
2016
【TRATTORIA da RYU】引っ越し〇〇
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 夜は少し肌寒いといえども、Tシャツ一枚で過ごせる季節になりましたね。 さて、私事で大変申し訳ないんですが、 この度、新しい家に引っ越しました。 料理好きとして... Read More
05
5月
2016
【TRATTORIA da RYU】タコのジェノベーゼパスタ
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 ようやく春めいてきたので、春っぽい料理を作ってみました。 バジルの旬は7－8月と夏ですが、 なんだかさっぱりしてて春っぽいからいいかなという 「シェフの気まぐ... Read More
24
3月
2016
【TRATTORIA da RYU】食べるオリーブオイル
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 最近ライブ会場とかで 「この前あのレシピ試してみたんですが、 本当に美味しかったです!」と言ってくれる方が増えて、 本当にうれしいです!! どんどんとレシピを... Read More
24
2月
2016
【TRATTORIA da RYU】海鮮とオレンジのサラダ
いらっしゃいませ～ またご来店頂き誠にありがとうございます。 そしてあけましておめでとうございます。 今年も「TRATTORIA da RYU」もそうですが、「JACKSON’S」と「鶴窪食堂」、 この3つの... Read More
27
1月
2016